Nous vivons dans une ère d’inconscience, les technologies , le mode de vie stressant, les aliments de plus en plus pauvre en nutriments. On mange sur le pouce , pas forcément au-delà de nos besoins mais souvent mal autant dans la façon de manger que par la qualité de notre nourriture. On est stréssé, on manque d’énergie, on prend du poids, on développe des TCA(troubles du comportements alimentaires) , on mange moi...